一、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；
二、利尿、消肿。
海带上时常都会有像白霜似的东西，那就是白粉--甘露醇，其实那是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用；
三、预防心脑血管病。
海带中的营养物质还是很多的，比如多不饱和脂肪酸EPA，这些物质都是能够使我们身体中的血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
四、消除乳腺增生。
乳腺增生是很多人都会患有的病症，但是海带有消除乳腺增生的功能，那是因为海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
